Einmal im Jahr heißt es bei den AzubiTopHotels: Raus aus dem gewohnten Umfeld und rein in neue Perspektiven! Unter dem Motto „Blick in andere Welten“ begaben sich die Auszubildenden aus dem 2. Lehrjahr auf eine spannende Entdeckungstour nach München, um über den Tellerrand hinauszuschauen und neue Branchen, Konzepte und Arbeitswelten kennenzulernen.
Nach der gemeinsamen Ankunft in München startete der erste Tag mit einem Mittagessen bei „Hans im Glück“. Im Anschluss stellte der Restaurantleiter das Konzept der erfolgreichen Burgerkette vor, sprach über das Markenimage und beantwortete spannende Fragen rund um Unternehmensführung und Teamspirit in der Gastronomie.
Anschließend stand ein Besuch der BMW-Welt auf dem Programm. Dort erlebten die Azubis hautnah, wie die Marke mit emotionalen Erlebnissen begeistert und Kundenbindung durch innovative Präsentation schafft. Von sportlichen MINI-Modellen bis hin zu luxuriösen Fahrzeugen war die gesamte Bandbreite vertreten. Besonders beeindruckend: der exklusive Einblick in den stilvollen Übergabeprozess. Hier wird die Fahrzeugabholung zu einem echten Premium-Erlebnis.
Danach bezogen die Azubis ihr Zimmer im gambino Hotel im angesagten Werksviertel, wo sie vom Hotelmanager persönlich empfangen wurden. Er präsentierte das moderne und urbane Konzept des Hauses auf unterhaltsame Weise, begleitet von einem interaktiven Kahoot-Quiz, bei dem sich die drei Besten über kleine Gewinne freuen durften.
Am Nachmittag standen zwei spannende Stationen in der Innenstadt auf dem Programm: Der Globetrotter, ein großes Outdoor-Kaufhaus, das nicht nur mit Kletterwand und Kältekammer, sondern auch mit einem Wasserbecken samt Booten begeisterte. Sowie Eataly, ein italienischer Marktplatz voller Köstlichkeiten, an dem neben Feinkost, Pasta und Espresso auch exzellentes italienisches Eis genossen werden konnte.
Nach etwas Freizeit zum Erkunden der Stadt endete der Tag bei einem geselligen Abendessen im Holzkranich mit Spritz-Getränken, Flammkuchen und Kaiserschmarrn.
Der zweite Tag begann entspannt mit einem Frühstück mit französischem Flair in der Boulangerie Dompierre, wo Croissants und Pain au Chocolat für gute Stimmung sorgten. Danach folgte ein inspirierender Besuch im House of Communication, einer der größten inhabergeführten Werbeagenturgruppen Deutschlands. Die offene Architektur, das moderne Bürokonzept und die Dachterrasse mit Ausblick beeindruckten alle sehr.
Direkt im Anschluss lernten die Azubis im WERK1 ein zukunftsweisendes Konzept kennen, das Start-ups, Coworking und Coliving vereint und jungen Unternehmen Raum für Innovation bietet. Beim gemeinsamen Mittagessen vor Ort konnten die Eindrücke in entspannter Atmosphäre weiter vertieft werden.
Letzte Station war das Marriott Hotel im Münchner Westend. Bei der Führung durch Zimmer, Bar und dem Restaurant erfuhren die Azubis viel über Markenpositionierung, Gästebindung und den täglichen Hotelbetrieb. Ein besonderes Highlight war die Vorstellung des exklusiven M-Clubs. Als kleine Überraschung wurde eine italienische Häppchenplatte mit Schinken, Käse und Antipasti serviert.
Zwei abwechslungsreiche Tage voller neuer Eindrücke, spannender Konzepte und kulinarischer Highlights gingen zu Ende. Müde, aber inspiriert traten alle die Heimreise an, mit einem Koffer voller Ideen und Motivation für die eigene Zukunft in der Hotellerie.
Mach gern ein Praktikum in einem unserer AzubiTopHotels und finde heraus, welcher der vielseitigen Berufe zu Dir passt! Du bist Dir schon sicher, dass eine Ausbildung in der Hotellerie genau das Richtige für Dich ist? Dann werfe einen Blick auf die freien Ausbildungsstellen für das kommende Lehrjahr.