Tag der offenen Tür
Einblicke in die Welt der Hotellerie
Einmal im Jahr heißt es bei den Allgäu AzubiTopHotels: Türen auf in 11 Partnerhotels – auch im Hanusel Hof in Hellengerst. Dort konnten interessierte Jugendliche live miterleben, wie abwechslungsreich und spannend der Alltag in einem Hotel sein kann – und was eine Ausbildung in der Hotellerie so besonders macht.
Fünf Jugendliche, begleitet von jeweils einem Elternteil, nutzten in diesem Jahr die Möglichkeit, den Betrieb näher kennenzulernen. Nach einer geführten Tour durch das Hotel – inklusive Rezeption, Golfshop, Wellnessbereich und verschiedenen Zimmerkategorien – erwarteten die Teilnehmenden praktische Mitmach-Stationen.
In der Wellness-Suite zeigte die Hausdame, wie mit wenigen Handgriffen dekorative Handtuchfiguren entstehen – ein kleines Detail mit großer Wirkung für den ersten Eindruck beim Hotelgast.
Im Restaurantbereich stand anschließend das Thema Barista-Kunst im Mittelpunkt: An der professionellen Siebträgermaschine wurde Cappuccino zubereitet und erste Schritte in Latte Art ausprobiert. Der fertige Kaffee durfte den begleitenden Eltern persönlich serviert werden.
Beim gemeinsamen Frühstück in der Lounge informierten Ausbilder*innen über die vielfältigen Ausbildungsmöglichkeiten im Hanusel Hof und innerhalb der AzubiTopHotels. Ergänzt wurde der Austausch durch eine angehende Hotelfachfrau aus dem eigenen Team, die aus dem Alltag der Ausbildung berichtete und zum Schluss wurden Fragen rund um Praktikum, Ausbildung und Karrierechancen beantwortet.
Der Tag bot vielseitige Einblicke in die Hotelbranche und zeigte, wie spannend und abwechslungsreich eine Ausbildung in der Hotellerie sein kann.
LUST AUF HOTELLERIE?
Mach gern ein Praktikum in einem unserer AzubiTopHotels und finde heraus, welcher der vielseitigen Berufe zu Dir passt! Du bist Dir schon sicher, dass eine Ausbildung in der Hotellerie genau das Richtige für Dich ist? Dann werfe einen Blick auf die freien Ausbildungsstellen für das kommende Lehrjahr.
