Ausbildung
Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie
Gastronomie
Küche
Restaurant
Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Ausbildung Fachmann/-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab September 2026
Fachleute für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie sind am Ende Ihrer Ausbildung Profis im täglichen Service aber auch beim Organisieren und Umsetzen von Veranstaltungen aller Art.
Beschreibung
Als Fachmann-/frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie bist du verantwortlich für das Wohlergehen unserer Gäste, ob beim Candlelight-Dinner oder bei Veranstaltungen aller Art. Mit deinem umfangreichen Knowhow bringst du unseren Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe. Zusätzlich erhältst du eine vielfältige Ausbildung in allen Bereichen des Beherbergungsbetriebes (Reservierung und Empfang, Housekeeping und Warenwirtschaft).
AUSBILDUNGSVORAUSSETZUNGEN
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Gute Umgangsformen
- Rasches Auffassungsvermögen
- Organisations- und Verkaufstalent
WIE LANGE GEHT DIESE AUSBILDUNG?
Diese Ausbildung geht 3 Jahre.
AUSBILDUNGSINHALTE
- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
Verkaufsförderung - Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails - Organisation von Serviceabläufen
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team
Ansprechpartner / Bewerbung an
Florian Lingenfelder
Bewerbungsadresse
Inhaber / Geschäftsführer
Bewerbungsadresse
Florian Lingenfelder
Das König Ludwig Inspiration SPA
Geschäftsführer
Kreuzweg 15
87645 Schwangau
Das König Ludwig Inspiration SPA
Geschäftsführer
Kreuzweg 15
87645 Schwangau
Standort
Das König Ludwig Inspiration SPA
Kreuzweg 15
87645 Schwangau
Kreuzweg 15
87645 Schwangau
Tel. 08362 8890